Maccheroni Casa

Maccheroni Casa

Maccheroni Casa ist ein italienisches Pastagericht, das aus Maccheroni, Tomatensoße, Käse und Kräutern besteht. Es ist einfach zuzubereiten und eignet sich hervorragend als Mittag- oder Abendessen. Dieses Gericht ist vegetarisch und kann auch leicht veganisiert werden.

Zeitaufwand
30 Minuten
Kalorien pro Portion
450
CO2-Impact
3 von 5

Anleitung:

1. Schritt
Knoblauch schälen und fein hacken.
2. Schritt
In einer Pfanne Olivenöl erhitzen und den Knoblauch darin anbraten.
3. Schritt
Die Tomatensoße hinzufügen und alles gut vermischen.
4. Schritt
Basilikum und Oregano hinzufügen und alles weitere 5 Minuten köcheln lassen.
5. Schritt
Maccheroni in Salzwasser al dente kochen.
6. Schritt
Die Maccheroni abgießen und in die Pfanne mit der Soße geben.
7. Schritt
Alles gut vermischen und mit Parmesan bestreuen.
8. Schritt
Maccheroni Casa servieren.

Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden

Achte darauf, dass die Maccheroni al dente gekocht sind, damit sie nicht zu weich werden.

Unser Geheimtipp

Für eine besonders schmackhafte Variante kann man die Maccheroni Casa auch mit frischem Spinat und geriebenem Mozzarella zubereiten.

Getränkeempfehlung

Ein trockener Weißwein passt hervorragend zu Maccheroni Casa. Der Wein unterstreicht die Aromen des Gerichts, ohne sie zu überlagern.


Zutaten

  • 200 g Maccheroni
  • 400 g Tomatensoße
  • 50 g Parmesan
  • 2 EL Basilikum
  • 1 EL Oregano
  • 1 Zehe Knoblauch
  • 2 EL Olivenöl

Tags

Pasta

Maccheroni

Italienisch

Vegetarisch

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